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店長より

【食欲の秋】

ずいぶんと涼しくなりましたね。最近なぜかお腹がすきます!(^^;)

スポーツの秋,芸術の秋,読書の秋,勉強の秋,実りの秋! と言いますが、
やはり食欲の秋に勝るものはありません!!

最近、同僚に美味しそうな中国のブログや、中国語の番組を紹介していただきました。

新・北京。おいしい生活。

じゅる。。このブログは中国在住の方が主に北京の食事を紹介するものです。

本格的な中華料理がとても美味しそう~
しかも料理名ピンインがついているので、勉強の秋!にもなりますよ~~♪
現地で注文する時にも大いに役立ちそうです~(*^_^*)/

私のお勧めは、醤爆鶏丁(jiang4 bao4 ji1 ding1)
ああ、あと10分でお昼です。
この「衆楽家常菜」と言うレストランに今でも飛んで行きたいです~

「舌尖上的中国」(A Bite of China)

「舌の上で味わう中国」という意味のこのドキュメンタリーは、
驚異的な視聴率を記録する、今全国の中国人を虜にする番組なんですって!

まずはそのダイナミックな美しい映像にうっとり。湯気と共に美味しい香りまで
伝わって来るようです。美食をテーマとして、食材にかかわる人々やその土地の風土、民族の文化まで伝わってきます。美味しいだけでなく、感動をも呼び起こします。

CCTVの公式サイトで無料で視聴できますよ♪

こちらでは日本語字幕でも見れますよ!


中国では深夜に放送していたにも関わらず、超人気番組なのです。
是非、舌の上で中国を味わいましょう~~♪


★こちらは個人的に、好きな番組をちょこっと紹介

コウケンテツが行く アジア旅ごはん
雲南省のチーズや発酵茶、食べてみたい~(^0^)

「中国・ペー族の手作りチーズ 乳扇」

「中国・プーラン族の食べるお茶ミィエン」

以上、「食欲の秋」と中国をテーマにお送りしました。
さて、今晩は本格的中華料理に行こう~と!

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