店長より
【食欲の秋】
ずいぶんと涼しくなりましたね。最近なぜかお腹がすきます！（＾＾；）
スポーツの秋，芸術の秋，読書の秋，勉強の秋，実りの秋！ と言いますが、
やはり食欲の秋に勝るものはありません！！
やはり食欲の秋に勝るものはありません！！
最近、同僚に美味しそうな中国のブログや、中国語の番組を紹介していただきました。
◆新・北京。おいしい生活。
じゅる。。このブログは中国在住の方が主に北京の食事を紹介するものです。
本格的な中華料理がとても美味しそう～
しかも料理名にピンインがついているので、勉強の秋！にもなりますよ～～♪
現地で注文する時にも大いに役立ちそうです～（*^_^*)/
私のお勧めは、醤爆鶏丁（jiang4 bao4 ji1 ding1）
ああ、あと10分でお昼です。
この「衆楽家常菜」と言うレストランに今でも飛んで行きたいです～
◆｢舌尖上的中国｣（A Bite of China）
「舌の上で味わう中国」という意味のこのドキュメンタリーは、
驚異的な視聴率を記録する、今全国の中国人を虜にする番組なんですって！
まずはそのダイナミックな美しい映像にうっとり。湯気と共に美味しい香りまで
伝わって来るようです。美食をテーマとして、食材にかかわる人々やその土地の風土、民族の文化まで伝わってきます。美味しいだけでなく、感動をも呼び起こします。
ＣＣＴＶの公式サイトで無料で視聴できますよ♪
こちらでは日本語字幕でも見れますよ！
中国では深夜に放送していたにも関わらず、超人気番組なのです。
是非、舌の上で中国を味わいましょう～～♪
★こちらは個人的に、好きな番組をちょこっと紹介
コウケンテツが行く アジア旅ごはん
雲南省のチーズや発酵茶、食べてみたい～（^0^）
「中国・ペー族の手作りチーズ 乳扇」
「中国・プーラン族の食べるお茶ミィエン」
以上、「食欲の秋」と中国をテーマにお送りしました。
さて、今晩は本格的中華料理に行こう～と！
- 2015.10.09
- 11:25
- 店長より
